Enovitis, coltivare il vigneto in maniera moderna
Il 23 e 24 giugno torna Enovitis in campo, evento espositivo dimostrativo organizzato da Unione Italiana Vini, dedicato alla presentazione di prodotti, tecnologie, macchinari e servizi per la moderna coltivazione del vigneto.
La 16esima edizione della manifestazione si terrà per la prima volta in Friuli Venezia Giulia. Terra di vini e di confini, questa regione è un importante centro di attrazione non solo per gli operatori vitivinicoli del Nord Est italiano ma anche per quelli di Croazia, Slovenia, Austria e Ungheria. In occasione della scorsa edizione, tenutasi nel luglio 2021 a Mombaruzzo (AT), l’evento ha radunato più di 6.000 visitatori; per quest’anno sono attesi circa 150 espositori.
In particolare, a ospitare l’evento sarà la Tenuta Ca’ Bolani di Cervignano del Friuli (UD), nel cuore della doc Aquileia; con oltre 500 ettari a vigna, è la più estesa del Nord Italia e vede protagoniste le uve a bacca bianca.
Diverse le novità di questa edizione: per la prima volta un’area specifica verrà riservata ai robot e all’automazione. Lo spazio si articolerà in un’area espositiva e in filari dimostrativi dedicati a macchine, attrezzature, componentistica e prodotti accessori che introducono automatismi nelle pratiche vitivinicole. Prosegue, inoltre, la collaborazione con FederBio Servizi, che prevede la creazione di un vigneto biologico dimostrativo. Nell’ambito di tale area le aziende espositrici potranno dimostrare le diverse tecniche e operazioni colturali per la conduzione di un vigneto biologico.
