Bollicine protagoniste a Bologna con Spumantitalia

La settima edizione di Spumantitalia è pronta a tornare, più brillante che mai. Per la prima volta, l’evento dedicato alle migliori bollicine italiane si svolgerà a Bologna, in una delle cornici più prestigiose e suggestive del centro storico: Piazza Nettuno e Palazzo Re Enzo. L’appuntamento è fissato per sabato 10 e domenica 11 maggio 2025, con una speciale anteprima venerdì 9 maggio al Palazzo della Borsa, proprio di fronte a Palazzo Re Enzo.

Spumantitalia non è solo una rassegna enologica, ma una vera e propria esperienza di incontro e scoperta. Due giornate dedicate alla degustazione dei migliori spumanti italiani, con masterclass tematiche, incontri con i produttori e momenti di approfondimento pensati per appassionati, operatori del settore, ristoratori, giornalisti e amanti del vino. L’edizione 2025 segna anche l’ingresso di Spumantitalia nella Bologna Wine Week, rassegna organizzata da Ebrezza, che si conferma come il nuovo contenitore enoculturale cittadino. Un’unione che esalta il valore del vino italiano e delle sue bollicine, inserendole in un dialogo più ampio tra territorio, cultura e innovazione.

“Spumantitalia non è solo un evento, è un racconto collettivo dell’identità spumeggiante del nostro Paese. Portarlo a Bologna, nel cuore di una città viva e accogliente, significa dare una nuova voce alla cultura del brindisi. Quest’anno, con gli Ambasciatori del Brindisi Italiano, celebriamo non solo le etichette d’eccellenza, ma anche le persone che con passione, ogni giorno, fanno grande il mondo del vino italiano”, così dichiara Andrea Zanfi, ideatore della manifestazione.

Il weekend bolognese si articolerà su più momenti. Sabato 10 e domenica 11 maggio il pubblico potrà accedere a Palazzo Re Enzo dalle 10.00 alle 21.00 per degustare una selezione delle migliori etichette italiane e internazionali. Le giornate saranno animate da diverse masterclass di approfondimento, tra cui “Il frutto nel bicchiere”, “Siamo autoctoni”, “Old Sparkling oltre i 120 mesi”, “Lo Champagne innovativo Deutz”, oltre agli appuntamenti con “Gli Ambasciatori del Brindisi Italiano”, che torneranno protagonisti con nuove eccellenze, raccontate da chi le crea.

Venerdì 9 maggio, invece, il Palazzo della Borsa ospiterà un’intera giornata di talk show su temi legati all’enoturismo, alla formazione, al marketing e al dialogo generazionale nella filiera del vino, culminando nella premiazione ufficiale degli Ambasciatori del Brindisi Italiano. L’edizione precedente ha registrato numeri importanti, con 33.000 token venduti e 10.000 partecipanti. Risultati che confermano la centralità dell’evento nel panorama nazionale.

Per tutte le informazioni, il programma dettagliato e le modalità di accredito, è possibile consultare i siti di Bubble’s Italia e Italian Good Living.