Coast to coast per il Chianti Lovers U.S. Tour 2024
Due tappe oltreoceano per il “Chianti Lovers U.S. Tour 2024”, in programma il 7 ottobre a New York e il 9 a San Francisco. Dopo gli eventi in Canada, il Consorzio Chianti sbarca negli Stati Uniti col suo coast to coast: primo appuntamento sulla costa est al Royalton Park Avenue di New York, in piena Manhattan, dove una ventina di aziende associate presenteranno le proprie migliori etichette ai buyers, stampa ed appassionati; secondo incontro a San Francisco, all’Hyatt Regency,
A New York, il Consorzio debutterà con un particolare format, tutto “orgoglio e tricolore”, con l’abbinamento tra sette vini Chianti degustati in verticale e sette formaggi D.O.P. italiani, per stimolare un dibattito a tavola intorno a vino e cibo. Tra i vini di annata, con deviazioni sul Chianti Superiore, le più mature Riserve ed il Vin Santo, si avvicenderanno il Pecorino Toscano, il Fiore Sardo, il Gorgonzola piccante, la Robiola di Roccaverano ed il Parmigiano Reggiano, in un’armonia che promette grandi soddisfazioni per il palato.
A San Francisco, il Consorzio porterà un altro format inedito per la piazza: sarà la volta del Chianti Superiore in degustazione verticale. Protagoniste assolute le sfumature del Sangiovese declinate a questa categoria di produzione, non molto conosciuta ma di grande interesse per il pubblico della California.
